Immer mehr Menschen interessieren sich heute für Wild- und Heilkräuter, die voll lebenswichtiger Mineralstoffe stecken und den Kulturpflanzen hoch überlegen sind. Das Kräuter 1 x 1 will fundierte Kenntnisse der vorgestellten Pflanzen vermitteln. Wir erkunden und verarbeiten die Pflanzen zu kulinarischen Köstlichkeiten oder stellen altbewährte Mittel für die Hausapotheke her. Alte Sagen und Pflanzenmärchen runden die einzelnen Abende ab. An diesem Abend werden Knoblauchrauke, Bärlauch und Holunder besprochen. Ein Süppchen mit Bärlauch und Knoblauchrauke sowie Holunder-Küchle finden zusammen. Natural- und Skriptkosten bitte bar entrichten. Bitte Stift und Papier für Notizen mitbringen.

Immer Donnerstags von 13:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Treffpunkt Ortenau, Landkreis Pavillon Ortenau [Nr. 56]

Was wächst denn da?

Bei einer Kräuterführung am Rande der Streuobstwiese gibt es eine Menge an heilkräftigen und schmackhaften Kräutern zu entdecken. Anschließend gibt es selbst gemachte Leckereien zu genießen und den ein oder anderen Tipp was wir aus den heimischen Kräutern sonst noch selbst herstellen können.

Siehe auch Link zur Landesgartenschau Lahr  (12. April bis zum 14. Oktober 2018).

Wir stellen gerade die Angebote für das Jahr 2018 zusammen.

Wir werden sie sobald wie möglich hier veröffentlichen.

Wir werden unter anderem auch bei der Landesgartenschau vertreten sein.

Bei einem schönen Naturspaziergang werden Sie viele Kräuter für den Speisezettel oder für die Hausapotheke entdecken. Ich freue mich, Ihnen die lnhaltsstoffe und Wirkweise der gefundenen Kräuter erklären zu dürfen.

In gemütlicher Runde werden wir den Kurs mit einem kleinen Vesper (Bauernbrot und Kräuterbutter) beenden.

Weitere Termine:

Bei einem schönen Naturspaziergang werden Sie viele Kräuter für den Speisezettel oder für die Hausapotheke entdecken. Ich freue mich, Ihnen die lnhaltsstoffe und Wirkweise der gefundenen Kräuter erklären zu dürfen.

In gemütlicher Runde werden wir den Kurs mit einem kleinen Vesper (Bauernbrot und Kräuterbutter) beenden.

Weitere Termine:

Ganz ohne Zutat von Chemie stellen wir eine wohltuende Ringelblumensalbe und ein erfrischendes Rosenbadesalz her.

Anschließend gibt es Kräuterlimonade und Gebäck.

Für kleine Naturdetektive, Eltern, Opas und Omas gibt es viel zu entdecken. Kommt einfach mit zu einem schönen Kräuterspaziergang.
Damit Ihr wisst, was für Schätze Ihr gefunden habt, bitte ein kleines Heft oder Klarsichtschutzhüllen mitbringen.

Dort werden wir die wichtigsten Kräuter hineinkleben und mit dem Namen beschriften.

Bei einem schönen Naturspaziergang werden Sie viele Kräuter für den Speisezettel oder für die Hausapotheke entdecken. Ich freue mich, Ihnen die lnhaltsstoffe und Wirkweise der gefundenen Kräuter erklären zu dürfen.

In gemütlicher Runde werden wir den Kurs mit einem kleinen Vesper (Bauernbrot und Kräuterbutter) beenden.

Weitere Termine:

Während einer Kräuterführung sammeln wir essbare Wildkräuter, die wir anschließend in der schönen Musterküche des Möbelhauses Singler gemeinsam verarbeiten und genießen.

Vom Kräutersüppchen über den Wildkräutersalat bis zum Dessert ist alles dabei.

Weitere Termine:

Bei einem interessanten Spaziergang auf dem Ettenheimer Naturlehrpfad lernen Sie viele Kräuter kennen. Als Abschluss dieser Kräuterführung sammeln wir Spitzwegerich und werden damit eine heilsame Salbe herstellen.
Dieser Kurs läuft in Kooperation mit der Stadt Ettenbeim und der VHS Ettenheim